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2009年4月18日 (土)

ストレス発散法

ストレスの発散方法と言っても、人には夫々のやり方がある。

私の場合、とにかく料理を作り続ける。
作った尻から(=次々に)、タッパーに詰める。
1時間もせん内に(=1時間も経たない間に)、6~7品は完成する。

この時間は、料理の事だけしか考えていない。
材料を刻む、炊く(=煮る)、炊いる間にまた刻む、炒める、和える、焼く、揚げるなど、タッタカタッカ進めて、ドンドン仕上げていく。

出来上がった煮物、炒め物、揚げ物、和え物や焼き物を入れたタッパーを積み重ね、心地よい疲労感を覚えたら、スッとする。

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